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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- コメ ノ オヤツ ト モチ
- 著者・編者
- 日本調理科学会 編集
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 日本調理科学会 ニホン チョウリ カガクカイ
- 出版事項
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 128p ; 26cm