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食品学 改訂版 (栄養と食糧双書 2)

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食品学

改訂版

(栄養と食糧双書 2)

資料種別
図書
著者
稲垣 長典
出版者
第一出版
出版年
1962
資料形態
ページ数・大きさ等
233p 表 ; 19cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ショクヒンガク
著者・編者
稲垣 長典
改訂版
シリーズタイトル
著者標目
稲垣 長典/著 イナガキ チョウテン
出版年月日等
1962
出版年(W3CDTF)
1962