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図書

万寳料理秘密箱 2篇巻3 影印 (江戸時代料理本集成)

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万寳料理秘密箱 2篇巻3

影印

(江戸時代料理本集成)

資料種別
図書
著者
器土堂主人
出版者
臨川書店
出版年
1978
資料形態
ページ数・大きさ等
20丁 ; 22cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

監修: 吉井始子底本: 京都府立総合資料館所蔵 寛政12年版和装

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
マンポウ リョウリ ヒミツバコ
巻次・部編番号
2篇巻3
著者・編者
器土堂主人
影印
シリーズタイトル
著者標目
器土堂主人 キトドウ シュジン
出版年(W3CDTF)
1978