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日本食品化学研究振興財団研究成果報告書 第22回(2016年)

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日本食品化学研究振興財団研究成果報告書 第22回(2016年)

資料種別
図書
著者
-
出版者
日本食品化学研究振興財団
出版年
2016.12
資料形態
ページ数・大きさ等
141p ; 30cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

背のタイトル:研究成果報告書

資料詳細

内容細目:

希少糖の食品添加物としての可能性の探索と製造法の確立 / 林/昌彦‖著麵加工食品からの小麦由来遺伝子組換えDNAの検知法の確立 / 宮原/平‖著親水性相互作用および溶媒分配分離分析に基づく既存添加物の網羅解析の構築 / 井之上/浩一‖著...

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン ショクヒン カガク ケンキュウ シンコウ ザイダン ケンキュウ セイカ ホウコクショ
巻次・部編番号
第22回(2016年)
出版年月日等
2016.12
出版年(W3CDTF)
2016
数量
141p ; 30cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn