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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ニホン ショクヒン カガク ケンキュウ シンコウ ザイダン ケンキュウ セイカ ホウコクショ
- 巻次・部編番号
- 第29回(2023年)
- 出版年月日等
- 2023.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 118p ; 30cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn