食堂車の明治・大正・昭和

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-87687-419-4
• タイトル: 食堂車の明治・大正・昭和
• タイトルよみ: ショクドウシャ ノ メイジ タイショウ ショウワ
• 著者・編者: かわぐち/つとむ‖著
• 著者標目: かわぐち/つとむ カワグチ,ツトム
• 出版事項: 東京 : グランプリ出版
• 出版年月日等: 2024.8
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 243p ; 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 鉄道-日本 テツドウ-ニホン; 飲食店 インショクテン
• NDC10版: 686.21 : 鉄道運輸
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: ¥2800
• 所蔵機関: 大阪府立中央図書館
• 請求記号: 686.2/380NX
• 連携機関・データベース: 大阪府立中央図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: B17026631; 1212565004
• TRCMARC番号: 24028422
• 注記（メタデータ）: type : book

• 要約等: 1899 年に日本で初めて登場した食堂車は、太平洋戦争前後の時期を除いて、一世紀以上にわたってのべ100万人に達する就労者によって支えられ、長距離移動をより快適にするサービスを旅行者へ提供してきた。本書は、日本国有鉄道に勤務し27年間列車食堂営業に携わった著者が、自身の体験と収集した資料や文献をもと...
• 著者紹介: かわぐち つとむ 1931年浜松市生まれ。1955年駒沢大学卒業、日本国有鉄道に入職。主として食堂車を初めとし、関連事業管理・開発部門に従事。1987年に退職。鉄道ジャーナル、旅と鉄道などの鉄道誌、中部日本新聞、タウン誌にいがたなどに旅や駅弁、花、食堂車について執筆する。（提供元: 出版情報登録セン...