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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- キュウ コウベ セイシジョ エンカク
- 2番目以降のタイトル
- 2番目以降のタイトルよみ
- キョウトシ センショク シケンジョウ ジム ホウコクショカシ ケンキュウカイ ジュウネンシダイヨウヒン コウギョウ ノ ゲンザイ オヨビ ショウライベイコク オヨビ オウシュウ カクチ ノ ケンギョウ ジョウキョウニシジン キギョウ ト ニシジン チイキ ニ オケル ショウギョウ トノ ソウゴ イゾン カンケイ
- 著者・編者
- 関/義城 著菓子研究会 編大阪府工業奨励館 編農林省神戸生糸検査所 編中川/新吾 [ほか]著
- 著者標目
- 関/義城 セキ,ヨシクニ菓子研究会 カシ ケンキュウカイ大阪府工業奨励館 オオサカフ コウギョウ ショウレイカン農林省神戸生糸検査所 コウベ キイト ケンサジョ中川/新吾 ナカガワ,シンゴ
- 数量
- 1冊
- NDC10版
- 対象利用者
- 一般