日本の料理 : はじめてでもかんたん!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-337-28001-4
• タイトル: 日本の料理 : はじめてでもかんたん!
• タイトルよみ: ニホン ノ リョウリ : ハジメテ デモ カンタン
• 著者・編者: 中津川かおり 著
• シリーズタイトル: あっというまにできるおいしいレシピ
• 著者標目: 中津川, かおり ナカツガワ, カオリ ( 001164144 )典拠
• 出版事項: 東京 : 国土社
• 出版年月日等: 2014.10
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 47p
• 大きさ: 28cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 日本料理 ニホンリョウリ
• NDC9版: 596.21 : 食品．料理
• NDLC: Y1
• 対象利用者: 児童
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 3000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y1-N14-L410
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025840032; http://id.ndl.go.jp/bib/025840032
• 全国書誌番号: 22487702
• トーハンMARC番号: 33169844
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: たきこみごはん、肉じゃが、とん汁、茶わんむし、しょうがやき、酢のもの他。道具、材料、切り方など解説付。（提供元: 日本図書館協会）世界遺産でもある和食の基本のつくり方とレシピを紹介。マナーなど大事な知識も学べる、食育にもふさわしい一冊です。...
• 要約等: 子ども向けに、料理の基本を簡単にわかりやすく、けれど、しっかりとおさえたシリーズ。『日本の料理』では、世界遺産でもある和食の（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））