資料詳細
要約等：
- いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ（ケーキ職人）、ブーランジェ（パン職人）。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております...
書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65/ｶ/
- 図書登録番号：
- 1310426828
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.6 ｶﾌ
- 図書登録番号：
- 01800402933
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．６／カフ／２１６
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0015321213
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す