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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクジ エイヨウ カンリ ハンドブック
- 著者・編者
- 阿部 達夫/責任編集
- シリーズタイトル
- タイトル標目
- 食事・栄養管理ハンドブック ショクジ エイヨウ カンリ ハンドブック
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1983
- 出版年（W3CDTF）
- 1983
- 数量
- 26cm