図書

vesta : 食文化誌 NO.46(2002SPRING) 特集香りと匂い

図書を表すアイコン

vesta : 食文化誌

資料種別
図書
著者
小林 彰夫/責任編集
出版者
味の素食の文化センター
出版年
2002.5
資料形態
ページ数・大きさ等
92p
コレクション
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

内容:書評・角山栄著「生活史」の発見 南直人評

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

近畿

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISSN
0918-0214
タイトルよみ
ヴェスタ ショクブンカシ
巻次・部編番号
NO.46(2002SPRING)
部編名
特集香りと匂い
著者・編者
小林 彰夫/責任編集
著者標目
小林 彰夫 コバヤシ アキオ
出版年月日等
2002.5