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江戸時代料理本集成 〔33〕

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江戸時代料理本集成 〔33〕

資料種別
図書
著者
曽谷‖学川
出版者
臨川書店
出版年
1978
資料形態
ページ数・大きさ等
50丁 ; 23cm
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

豆腐百珍続編(醒狂道人)豆腐百珍. 続篇 / 〔何 必醇 著〕(提供元: 公共図書館蔵書)

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資料種別
図書
タイトルよみ
エド ジダイ リョウリボン シュウセイ
巻次・部編番号
〔33〕
著者標目
曽谷‖学川 ソタニ,ガクセン
出版年月日等
1978
出版年(W3CDTF)
1978
数量
50丁 ; 23cm
件名標目
料理(日本)‖歴史 リョウリニホン‖レキシ