江戸時代料理本集成 〔４６−２〕

• 資料種別: 図書
• タイトル: 江戸時代料理本集成
• タイトルよみ: エド ジダイ リョウリボン シュウセイ
• 巻次・部編番号: 〔４６−２〕
• 著者標目: 杉野‖駁華 スギノ，ハクカ
• 出版事項: 京都 : 臨川書店
• 出版年月日等: １９７８
• 出版年（W3CDTF）: 1978
• 数量: ２７丁 ; ２３ｃｍ
• 件名標目: 料理（日本）‖歴史 リョウリニホン‖レキシ
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: ¥２５２１(税込)
• 入手可能性: 持出禁止
• 所蔵機関: 兵庫県立図書館
• 所蔵注記: 配置場所 : 書庫３層
• 請求記号: ５９６．１／５３／２−６−２
• 連携機関・データベース: 兵庫県立図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 1101610631; 101001154
• TRCMARC番号: 97203772

• 内容細目: 名飯部類附録（杉野権兵衛）名飯部類. 附録 / 〔杉野 権右衛門 著〕（提供元: 公共図書館蔵書）