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江戸時代料理本集成 〔39〕

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江戸時代料理本集成 〔39〕

資料種別
図書
著者
池田‖東籬
出版者
臨川書店
出版年
1978
資料形態
ページ数・大きさ等
60丁 ; 11×16cm
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

四季献立会席料理秘嚢抄(池田東籬編)四季献立会席料理秘嚢抄 / 〔池田東籬亭主人 編〕(提供元: 公共図書館蔵書)

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資料種別
図書
タイトルよみ
エド ジダイ リョウリボン シュウセイ
巻次・部編番号
〔39〕
著者標目
池田‖東籬 イケダ,トウリ
出版年月日等
1978
出版年(W3CDTF)
1978
数量
60丁 ; 11×16cm
件名標目
料理(日本)‖歴史 リョウリニホン‖レキシ