江戸時代料理本集成 〔１５−２〕

• 資料種別: 図書
• タイトル: 江戸時代料理本集成
• タイトルよみ: エド ジダイ リョウリボン シュウセイ
• 巻次・部編番号: 〔１５−２〕
• 著者標目: 無名子 ムメイシ
• 出版事項: 京都 : 臨川書店
• 出版年月日等: １９７８
• 出版年（W3CDTF）: 1978
• 数量: １９丁 ; １１×１７ｃｍ
• 件名標目: 料理（日本）‖歴史 リョウリニホン‖レキシ
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: ¥２５２１(税込)
• 入手可能性: 持出禁止
• 所蔵機関: 兵庫県立図書館
• 所蔵注記: 配置場所 : 書庫３層
• 請求記号: ５９６．１／５３／２−１３−２
• 連携機関・データベース: 兵庫県立図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 1101610695; 101001303
• TRCMARC番号: 97203781

• 内容細目: 合類日用料理抄２（作者不詳）合類日用料理抄. ２ / 〔無名子 編〕（提供元: 公共図書館蔵書）