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エスカ食品衛生学 (エスカ・ シリーズ)

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エスカ食品衛生学

(エスカ・ シリーズ)

資料種別
図書
著者
内山 充 著ほか
出版者
同文書院
出版年
1983
資料形態
ページ数・大きさ等
217P ; 21cm
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
エスカ シヨクヒンエイセイカク
著者・編者
内山 充 著
糸川 嘉則 著
豊田 正武 著
シリーズタイトル
著者標目
内山‖充 ウチヤマ,ミツル
糸川‖嘉則 イトカワ,ヨシノリ
豊田‖正武 トヨタ,マサタケ
出版年月日等
1983
出版年(W3CDTF)
1983
数量
217P ; 21cm