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日本料理法秘伝 2 (原典 現代語訳 日本 料理 秘伝 集成 2)

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日本料理法秘伝 2

(原典 現代語訳 日本 料理 秘伝 集成 2)

資料種別
図書
著者
吉川 誠次 編
出版者
同朋舎出版
出版年
1985
資料形態
ページ数・大きさ等
-
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

江戸料理集(提供元: 公共図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン リョウリホウ ヒデン
巻次・部編番号
著者・編者
吉川 誠次 編
著者標目
吉川‖誠次 ヨシカワ,セイジ
出版年月日等
1985
出版年(W3CDTF)
1985