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食物史 : 日本人の食生活の発展 改稿

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食物史 : 日本人の食生活の発展

改稿

資料種別
図書
著者
森末義彰 著 ; 菊地勇次郎 著
出版者
第一出版
出版年
1976
資料形態
ページ数・大きさ等
236p ; 22㎝
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
シヨクモツシ : ニホンジン ノ シヨクセイカツ ノ ハ
著者・編者
森末義彰 著 ; 菊地勇次郎 著
改稿
タイトル標目
食物史 シヨクモツシ
著者標目
森末義彰 モリスエ,ヨシアキ
菊地勇次郎 キクチ,ユウジロウ
出版事項
出版年月日等
1976
出版年(W3CDTF)
1976