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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- オクムラ アヤオ ノ ショクブンカ コウザ ショクブンカ オ カタル
- 著者・編者
- お米ギャラリー心斎橋 編 ; 奥村彪生
- タイトル標目
- 奥村彪生の食文化講座食文化を語る オクムラ アヤオ ノ ショクブンカ コウザ ショクブンカ オ カタル
- 著者標目
- お米ギャラリー心斎橋 オコメ, ギャラリー, シンサイバシ奥村彪生 オクムラ,アヤオ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1998
- 出版年（W3CDTF）
- 1998
- 数量
- 155p ; 21㎝