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プロフェッショナル 仕事の流儀 そば打ち職人 高橋邦弘の仕事 : 人生を込めて、そばを打つ (プロフェッショナル仕事の流儀)

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プロフェッショナル 仕事の流儀 そば打ち職人 高橋邦弘の仕事 : 人生を込めて、そばを打つ

(プロフェッショナル仕事の流儀)

資料種別
図書
著者
高橋邦弘 出演 ; 橋本さとし 語り ; 貫地谷しほり 語り
出版者
NHKエンタープライズ
出版年
2014
資料形態
ページ数・大きさ等
1枚 ; 12cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
プロフェッショナル シゴト ノ リュウギ ソバ ウチ ショクニン タカハシ クニヒロ ノ シゴト : ジンセイ オ コメテ ソバ オ ウツ
著者・編者
高橋邦弘 出演 ; 橋本さとし 語り ; 貫地谷しほり 語り
タイトル標目
プロフェッショナル 仕事の流儀 そば打ち職人 高橋邦弘の仕事 プロフェッショナル シゴト ノ リュウギ ソバ ウチ ショクニン タカハシ クニヒロ ノ シゴト
著者標目
高橋, 邦弘 タカハシ, クニヒロ
橋本, さとし ハシモト, サトシ
貫地谷, しほり カンジヤ, シホリ
出版年月日等
2014
出版年(W3CDTF)
2014