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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 5-86712-110-0
- タイトルよみ
- ＄ ＲＵＳＳＫＡＪＡ ＫＵＫＨＮＪＡ Ｖ ＩＺＧＮＡＮＩＩ : ボウメイ ロシア リョウリ
- 著者・編者
- ПетерВайль 著 ; АлександрГенис 著
- タイトル標目
- ＄ Русская кухня в изгнании ＄ ＲＵＳＳＫＡＪＡ ＫＵＫＨＮＪＡ Ｖ ＩＺＧＮＡＮＩＩ
- 著者標目
- Петер, Вайль ＶＡＪＬＪ，ＰＥＴＥＲАлександр, Генис ＧＥＮＩＳ，ＡＬＥＫＳＡＮＤＲ
- 出版年月日等
- 2001.00
- 出版年（W3CDTF）
- 2001