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料理の百科 (ホーム・クッキング)

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料理の百科

(ホーム・クッキング)

資料種別
図書
著者
DIC 編
出版者
小学館
出版年
1972
資料形態
ページ数・大きさ等
768P ; 22
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

日本料理田村平治/著,中国料理張掌珠/著,西洋料理...

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
リヨウリ ノ ヒヤツカ
著者・編者
DIC 編
シリーズタイトル
タイトル標目
料理の百科 リヨウリ ノ ヒヤツカ
著者標目
DIC デーアイシー
出版事項
出版年月日等
1972
出版年(W3CDTF)
1972