資料に関する注記
一般注記：
- 保育、食生活、消費生活などのテーマ別に、関連するデータや特集記事を収録。約400の食品の栄養価データ、五訂増補食品成分表(抜粋)なども掲載。食品の重量、調理の基礎などをコンパクトにまとめた付録つき。
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-407-32109-84-407-32109-8
- タイトルよみ
- ニュー ライブラリー カテイカ シリョウ プラス セイブンヒョウ
- 著者・編者
- 実教出版編修部／著
- 版
- 改訂版2011
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2010]
- 出版年（W3CDTF）
- 2010