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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- スイシン ソツギョウセイタチ ノ オミセ ショウカイ ブック:ソツギョウセイタチ ノ キセキ ガ ココ ニ アル
- 巻次・部編番号
- vol.4
- 著者・編者
- 原田学園広島酔心調理製菓専門学校
- 著者標目
- [原田学園広島酔心調理製菓専門学校／編] ハラダ ガクエン ヒロシマ スイシン チョウリ セイカ センモン ガッコウ
- 出版年月日等
- [2019]
- 入手条件・定価
- 頒価不明
- 入手可能性
- 貸出不可