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食品の加工と貯蔵

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食品の加工と貯蔵

資料種別
図書
著者
綾野雄幸 ; 岩尾裕之共著
出版者
第一出版社
出版年
1967
資料形態
ページ数・大きさ等
442p ; 22cm
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
シヨクヒンノカコウトチヨチク
著者・編者
綾野雄幸 ; 岩尾裕之共著
タイトル標目
食品の加工と貯蔵 シヨクヒンノカコウトチヨチク
著者標目
綾野雄幸 アヤノ, ユウコウ
岩尾裕之共著 イワオ, ヒロユキ, キョウチョ
出版年月日等
1967
出版年(W3CDTF)
1967
数量
442p ; 22cm