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日本食品事典

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日本食品事典

資料種別
図書
著者
小野誠志 〔ほか〕編集
出版者
医歯薬出版
出版年
1979
資料形態
ページ数・大きさ等
497p ; 22cm
NDC
498.5
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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ニホン ショクヒン ジテン
著者・編者
小野誠志 〔ほか〕編集
タイトル標目
日本食品事典 ニホン ショクヒン ジテン
著者標目
小野, 誠志 オノ, セイシ
出版年月日等
1979
出版年(W3CDTF)
1979
数量
497p ; 22cm