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関東
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号:
- 5287/ 1/
- 図書登録番号:
- 1100577661
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号:
- 5880-90-85
- 図書登録番号:
- 1120092935
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号:
- 528.7-シヨ-432746
- 図書登録番号:
- 1104327460
名古屋市図書館
紙- 請求記号:
- 6739//
- 図書登録番号:
- 0210051728
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号:
- 726/125/#
- 図書登録番号:
- 1513459246
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-914970-58-9
- タイトル
- タイトルよみ
- チュウボウ ケイカク ト チョウリ スナック キカイ
- 著者・編者
- 食品設備実用総覧編集委員会 編
- タイトル標目
- 厨房計画と調理スナック機械 チュウボウ ケイカク ト チョウリ スナック キカイ
- 著者標目
- 食品設備実用総覧編集委員会 ショクヒン, セツビ, ジツヨウ, ソウラン, ヘンシュウ, イインカイ, ヘン
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1985.1
- 出版年(W3CDTF)
- 1985