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改醸法実践録

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改醸法実践録

資料種別
図書
著者
石川達也 書き下し ; 〔三浦仙三郎 著〕
出版者
広島杜氏組合
出版年
〔2020〕
資料形態
ページ数・大きさ等
43p ; 21cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

明治31年出版の書き下し

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
カイジョウホウ ジッセン ロク
著者・編者
石川達也 書き下し ; 〔三浦仙三郎 著〕
タイトル標目
改醸法実践録 カイジョウホウ ジッセン ロク
著者標目
石川, 達也 イシカワ, タツヤ
〔三浦, 仙三郎 ミウラ, センサブロウ
出版事項
出版年月日等
〔2020〕
出版年(W3CDTF)
2020
数量
43p ; 21cm