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糖類の栄養・健康上の諸問題 : Nutrition and Health Aspects of Sugars

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糖類の栄養・健康上の諸問題 : Nutrition and Health Aspects of Sugars

資料種別
図書
著者
日本国際生命科学協会 編集
出版者
日本国際生命科学協会
出版年
1999
資料形態
ページ数・大きさ等
193p ; 30cm
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
トウルイ ノ エイヨウ ケンコウ ジョウ ノ ショモンダイ
著者・編者
日本国際生命科学協会 編集
著者標目
日本国際生命科学協会 ニホン コクサイ セイメイ カガク キ
出版年(W3CDTF)
1999
数量
193p ; 30cm
入手可能性
貸出・閲覧可