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図書

現代日本料理法総覧 下

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現代日本料理法総覧

資料種別
図書
著者
清水桂一 編
出版者
第一出版
出版年
1985.01
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
４２２ｐ ; ２６㎝
コレクション
-
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資料詳細

内容細目：

た～わん（提供元: 公共図書館蔵書）

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
4-8041-0047-4
タイトル
現代日本料理法総覧
タイトルよみ
ｹﾞﾝﾀﾞｲ ﾆﾎﾝ ﾘｮｳﾘﾎｳ ｿｳﾗﾝ
巻次・部編番号
下
著者・編者
清水桂一 編
タイトル標目
現代日本料理法総覧 ｹﾞﾝﾀﾞｲ ﾆﾎﾝ ﾘｮｳﾘﾎｳ ｿｳﾗﾝ
著者標目
清水, 桂一 ｼﾐｽﾞ, ｹｲｲﾁ
出版事項
東京 : 第一出版
出版年月日等
1985.01