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備長炭の神秘 : 環境を浄化し味を引き立てる炭の逸品

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備長炭の神秘 : 環境を浄化し味を引き立てる炭の逸品

資料種別
図書
著者
木下伊吉 著
出版者
ハート出版
出版年
1995.04
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 15㎝
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-89295-450-0
タイトルよみ
ビンチョウズミノ シンピ
著者・編者
木下伊吉 著
タイトル標目
備長炭の神秘 ビンチョウズミノ シンピ
著者標目
木下, 伊吉 キノシタ, イキチ
出版事項
出版年月日等
1995.04
出版年(W3CDTF)
1995