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語源・由来 日本料理大事典 下(す~わ)

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語源・由来 日本料理大事典

資料種別
図書
著者
小倉久米雄 ほか編
出版者
ニチブン
出版年
2000.07
資料形態
ページ数・大きさ等
557p ; 27㎝
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ゴゲン ユライ ニホン リョウリ ダイ ジテン
巻次・部編番号
下(す~わ)
著者・編者
小倉久米雄 ほか編
タイトル標目
語源・由来 日本料理大事典 ゴゲン ユライ ニホン リョウリ ダイ ジテン
著者標目
小倉久米雄 オグラ, クメオ
出版年月日等
2000.07
出版年(W3CDTF)
2000