家メイハネで中東料理パーティー : ＭＥＹＨＡＮＥ ＴＡＢＬＥ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-905312-50-5; 978-4-905312-50-5
• タイトル: 家メイハネで中東料理パーティー : ＭＥＹＨＡＮＥ ＴＡＢＬＥ
• タイトルよみ: イエメイハネデ チュウトウ リョウリ パーティー
• 著者・編者: ＳａｌａｍＵｎａｇａｍｉ 著
• タイトル標目: 家メイハネで中東料理パーティー イエメイハネデ チュウトウ リョウリ パーティー
• 著者標目: Ｓａｌａｍ, Ｕｎａｇａｍｉ サラーム, ウナガミ
• 出版事項: 東京 : ＬＤ＆Ｋ
• 出版年月日等: ２０２４．３
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: ９４ｐ ; ２６ｃｍ
• 件名標目: 料理 リョウリ; 中近東 チュウキントウ
• NDC8版: 596.22
• NDC9版: 596.22 : 食品．料理
• NDC10版: 596.22 : 食品．料理
• 一般注記: 第５刷
• 入手条件・定価: １８００
• 所蔵機関: 徳島県立図書館
• 請求記号: 596.2-ｻﾗ
• 連携機関・データベース: 徳島県立図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 1111340035; 00112792589

• 著者紹介: サラーム 海上 音楽評論家／DJ／中東料理研究家／朝日カルチャーセンター講師 中東やインドを定期的に旅し、現地の音楽と料理シーンをフィールドワークし続けている。 雑誌やWEBでの原稿執筆のほか、ラジオやクラブのDJ、オープンカレッジや大学での講義、料理教室講師等、活動は多岐にわたる。 選曲出演する...