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日本の食文化大系 5

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日本の食文化大系

資料種別
図書
著者
魚谷常吉
出版者
-
出版年
1986
資料形態
ページ数・大きさ等
182p ; 22cm
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

滋味風土記 / 魚谷常吉 著(提供元: 公共図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン ノ ショク ブンカ タイケイ
巻次・部編番号
タイトル標目
日本の食文化大系 ニホン ノ ショク ブンカ タイケイ
著者標目
出版年月日等
1986
出版年(W3CDTF)
1986
数量
182p ; 22cm
NDC8版