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図書

フランス料理 : 西洋料理のコツ 肉・魚編 (新潮文庫 ; ん‐20‐36)

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フランス料理 : 西洋料理のコツ 肉・魚編

(新潮文庫 ; ん‐20‐36)

資料種別
図書
著者
水野邦昭 著
出版者
新潮社
出版年
1987.8
資料形態
ページ数・大きさ等
221p ; 15cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
フランス リョウリ
巻次・部編番号
肉・魚編
著者・編者
水野邦昭 著
シリーズタイトル
タイトル標目
フランス料理 フランス リョウリ
著者標目
水野邦昭 ミズノ, クニアキ
出版事項
出版年月日等
1987.8