図書

小野正吉フランス料理 1 5版

図書を表すアイコン

小野正吉フランス料理

5版

資料種別
図書
著者
小野正吉 著
出版者
柴田書店
出版年
1989.3
資料形態
ページ数・大きさ等
201p 図版 ; 29cm
コレクション
-
すべて見る

資料詳細

内容細目:

巻末:料理用語解説オードーヴル・スープ(提供元: 公共図書館蔵書)

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

四国

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
オノ マサキチ フランス リョウリ
巻次・部編番号
著者・編者
小野正吉 著
5版
タイトル標目
小野正吉フランス料理 オノ マサキチ フランス リョウリ
著者標目
小野正吉 オノ, マサキチ
出版年月日等
1989.3