新しい日本料理

• 資料種別: 図書
• タイトル: 新しい日本料理
• タイトルよみ: アタラシイ ニホン リョウリ
• 巻次・部編番号: ５
• 著者・編者: 志の島忠 編著
• タイトル標目: 新しい日本料理 アタラシイ ニホン リョウリ
• 著者標目: 志の島忠 シノジマ, チュウ
• 出版事項: 東京 : 旭屋出版
• 出版年月日等: １９９５．２
• 出版年（W3CDTF）: 1995
• 数量: ４３１ｐ ; ２９ｃｍ
• 件名標目: 料理（日本） リョウリ（ニホン）
• NDC8版: 596.21
• 入手条件・定価: １９８００円
• 入手可能性: 貸出可
• 所蔵機関: 香川県立図書館
• 所蔵注記: 所蔵場所 : 書庫
• 請求記号: 5962-S5-4-5
• 連携機関・データベース: 香川県立図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 1105008247; 1104144173
• NS-MARC番号: 950235000

• 内容細目: 酒の肴の料理とお通し（提供元: 公共図書館蔵書）