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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ヨウシ シュウ ショク ブンカ ジョセイ ケンキュウ ノ ホウコク : ヌキズリ
- 巻次・部編番号
- １１
- 著者・編者
- 東昇 〔著〕 ; 井上淳 〔著〕
- タイトル標目
- 要旨集食文化助成研究の報告 ヨウシ シュウ ショク ブンカ ジョセイ ケンキュウ ノ ホウコク
- 出版年月日等
- 〔200－〕
- 出版年（W3CDTF）
- 2000