資料詳細
要約等：
- 家畜の歴史は，人間と動物の関係の歴史であり，人間生活の歴史とともに古い。膨大な資料を駆使して主要な家畜の習性と飼育法を語り，人間文化への貢献を実証する。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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