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食文化を変えた男 : 時は命なり

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食文化を変えた男 : 時は命なり

資料種別
図書
著者
和泉清 著
出版者
日本食糧新聞社
出版年
1996.6
資料形態
ページ数・大きさ等
287p ; 20cm
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクブンカ オ カエタ オトコ : トキ ハ イノチ ナリ
著者・編者
和泉清 著
タイトル標目
食文化を変えた男 ショクブンカ オ カエタ オトコ
著者標目
和泉, 清 イズミ, キヨシ
出版年月日等
1996.6
出版年(W3CDTF)
1996
数量
287p ; 20cm