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長崎出島の食文化 (親和文庫 ; 第17号)

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長崎出島の食文化

(親和文庫 ; 第17号)

資料種別
図書
著者
箭内 健次/監修
出版者
親和銀行
出版年
1993
資料形態
ページ数・大きさ等
168p ; 31cm
コレクション
-
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資料に関する注記

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発行者:親和銀行ふるさと振興基金

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ナガサキ デジマ ノ ショクブンカ
著者・編者
箭内 健次/監修
シリーズタイトル
著者標目
箭内‖健次 ヤナイ,ケンジ
出版年月日等
1993
出版年(W3CDTF)
1993
数量
168p ; 31cm