図書

味噌・醤油入門 増補改訂3版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

図書を表すアイコン

味噌・醤油入門

(食品知識ミニブックスシリーズ)

資料種別
図書
著者
海老根 英雄/共著ほか
出版者
日本食糧新聞社
出版年
1994.12
資料形態
ページ数・大きさ等
279p
コレクション
-
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

九州

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
ミソ ショウユ ニュウモン
巻次・部編番号
増補改訂3版
著者・編者
海老根 英雄/共著
千葉秀 雄/共著
著者標目
海老根 英雄 エビネ ヒデオ
千葉 秀雄 チバ ヒデオ
出版年月日等
1994.12
出版年(W3CDTF)
1994-12