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家庭料理の流儀 : 家族をつなぐ伝統をつなぐ未来をつなぐ : 旬と暮らす十二か月レシピ掲載

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家庭料理の流儀 : 家族をつなぐ伝統をつなぐ未来をつなぐ : 旬と暮らす十二か月レシピ掲載

資料種別
図書
著者
中島 カオル/著
出版者
アートヴィレッジ
出版年
2018.10
資料形態
ページ数・大きさ等
157p
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

料理は実践し、続かなくては意味がない。料理研究家であり、エルベ料理教室を主宰する著者が、家族・伝統・未来をつなぐ家庭料理の流儀や食の基盤を伝える。月ごとの旬のレシピも掲載。

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-909569-09-7
タイトルよみ
カテイ リョウリ ノ リュウギ カゾク オ ツナグ デントウ オ ツナグ ミライ オ ツナグ : シュン ト クラス ジュウニカゲツ レシピ ケイサイ
著者・編者
中島 カオル/著
著者標目
中島 カオル ナカジマ カオル
中島 カオル ナカジマ,カオル
出版年月日等
2018.10
出版年(W3CDTF)
2018-10
数量
157p
21cm