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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ナガサキ ノ シッポク リョウリ ト ナンバン リョウリ
- 著者・編者
- 川脇会／編
- 著者標目
- 川脇会 カワワキカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1982.12
- 出版年（W3CDTF）
- 1982-12
- 数量
- 167p21cm
- 件名標目
- 食品．料理 食品と栄養 シヨクヒン−エイヨウ