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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- キヨウド ト カイガイ ノ チリ ケンキユウ
- 著者・編者
- 隅部 守／著
- 著者標目
- 隈部 守 クマベ マモル
- 出版年月日等
- 1994.1
- 出版年（W3CDTF）
- 1994-01
- 数量
- 43p26cm
- 件名標目
- 食品．料理 様式別による料理法．献立 シヨクヒン−コンダテ−リヨウリ
- NDC9版