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日本料理由来事典 す~わ 中

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日本料理由来事典 す~わ 中

資料種別
図書
著者
川上行藏/監修
出版者
同朋舎出版
出版年
1990.08
資料形態
ページ数・大きさ等
555p
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン リョウリ ユライ ジテン
巻次・部編番号
著者・編者
川上行藏/監修
著者標目
川上 行藏 カワカミ ギョウゾウ
出版事項
出版年月日等
1990.08
出版年(W3CDTF)
1990-08
数量
555p
27cm