図書

ミート・ミート・ムック : 食肉の栄養成分と調理による変化 Vol.2

図書を表すアイコン

ミート・ミート・ムック : 食肉の栄養成分と調理による変化

資料種別
図書
著者
日本食肉消費総合センター/編
出版者
日本食肉消費総合センター
出版年
1993.
資料形態
ページ数・大きさ等
128p
コレクション
-
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

九州

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
ミ-ト ミ-ト ムック シヨクニク ノ エイヨウ セイブン ト チヨウリ ニ ヨル ヘンカ
巻次・部編番号
Vol.2
著者・編者
日本食肉消費総合センター/編
著者標目
日本食肉消費総合センター ニホンシヨクニクシヨウヒソウゴウセンタ
出版年月日等
1993.
出版年(W3CDTF)
1993
数量
128p
30cm