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戦前における長崎県のイカ釣り漁業とスルメ加工の展開 (長崎大学水産学部研究報告 : 第82号別冊)

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戦前における長崎県のイカ釣り漁業とスルメ加工の展開

(長崎大学水産学部研究報告 : 第82号別冊)

資料種別
図書
著者
片岡千賀之/著
出版者
長崎大学
出版年
2001.03
資料形態
ページ数・大きさ等
147~169p
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
センゼン ニ オケル ナガサキケン ノ イカツリ ギョギョウ ト スルメ カコウ ノ テンカイ
著者・編者
片岡千賀之/著
著者標目
片岡千賀之 カタオカ チカシ
出版年月日等
2001.03
出版年(W3CDTF)
2001-03
数量
147~169p
30cm