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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ジギョウ ケイカクショ
- 著者・編者
- 熊本県食品加工研究所 編
- 著者標目
- 熊本県食品加工研究所 クマモトケン，ショクヒン, カコウ, ケンキョウショ
- 出版事項
- 出版年月日等
- １９９９年
- 出版年（W3CDTF）
- 1999
- 数量
- １１ｐ ; ３０ｃｍ
- 本文の言語コード
- jpn