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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- オオイタ メイカ イッパク ワ コウシテ ウマレタ : オオイタガク ケンキュウ ノート
- 著者・編者
- 辻野功 著
- タイトル標目
- 大分銘菓「一伯」はこうして生まれた オオイタ メイカ イッパク ワ コウシテ ウマレタ
- 著者標目
- 辻野, 功（１９３８－, ） ツジノ, イサオ
- 出版事項
- 出版年月日等
- ２００５．３
- 出版年（W3CDTF）
- 2005
- 数量
- ｐ６５〜７４ ; ２６ｃｍ